Koala Rest Club - Restaurante en Sanxenxo

Koala Rest Club

Propuestas culinarias para sorprender a tu paladar

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Nuestra carta de Comida.

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Comida.

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Sugerencias

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  • Pan Bao Entrecot (2 unidades)

    Entrecot con salsa de carne, cebolla caramelizada y fritos.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Soja
    • Leche y derivados
    • Frutos de cáscara
    • 14,50€
  • Taco de Pulpo (2 unidades)

    Taco de pulpo en tempura con aguacate, salsa ranchera y cebolla roja aliñada.

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Huevo
    • Pescado
    • Leche y derivados
    • 14,50€

Para abrir boca.

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  • Croquetón Casero

    Croquetón casero cremoso rebozado en panko (120g).

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Leche y derivados
    • consultar
  • Pan bao marinero

    Pan bao con gambón rebozado en panko, cebolla encurtida, rúcula y salsa secreta. (2ud)

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Huevo
    • Leche y derivados
    • Mostaza
    • 13,50€
  • Pan bao mechado

     De carne mechada de vaca a baja temperatura en mostaza y miel, pico de gallo, guacamole, maiz Mister Corn. (2ud)

    • Cereales con gluten
    • Mostaza
    • 13,50€
  • Mr Brioche de carne mechada

    Pan Mr brioche con guacamole, carne de vaca a baja temperatura, pico de gallo y puntos de mayonesa japo.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Leche y derivados
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 14,50€
  • Mr Brioche de pollo.

    Pan Mr brioche de pollo crujiente rebozado en Doritos, cebolla caramelizada, salsa yogurt, canónigo, cebolla crujiente y salsa secreta con toque spicy.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Soja
    • Leche y derivados
    • 14,50€
  • Maki de gambón

    Maki de gambón en panko, queso crema y aguacate con spicy mayo, teriyaki y cebolla crunch.

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Huevo
    • Soja
    • Leche y derivados
    • Sésamo
    • 18,00€
  • Taco de gambón

    Taco de maíz con gambón rebozado en panko, guacamole, pico de gallo, mayo cítrica y Bits.

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Huevo
    • 13,50€

Para compartir, o no...

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  • Ensalada Koala

    Pollo rebozado en doritos, mezclum, cherrys, jamón crunch, puerro, galmesano, arena de Mr Corn y salsa cesar Koala.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Pescado
    • Leche y derivados
    • 14,00€
  • WOK KOALA

     Salteado de verduras con pasta udon, salsas japo, cebolla crujiente, Mr Corn, gamba y gambón.

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • 18,00€
  • Risotto de shiitake y boletus.

    Rissoto de shiitake y boletus con galmesano y trufado.

    • Leche y derivados
    • 16,00€
  • WOK de Pollo

    Salteado de verduras con pollo rebozado en panko, pasta udon, miso rojo, cebolla crujiente y Mr Corn.

    • Cereales con gluten
    • Soja
    • Leche y derivados
    • 18,00€
  • Pappardelle fresco con Lágrima de Ibérico

    Con reducción de salsa española.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Leche y derivados
    • 22,00€

Nuestras Carnes

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  • Presa ibérica de bellota con mostaza&miel
    • Mostaza
    • 23,50€
  • Burguer Smoke KOALA

    200g de carne de vaca vieja, queso idiazábal, cebolla caramelizada, salsa KOALA y canónigo. Todo ello dentro de nuestro pan de papa Mr brioche y acompañado con patatas gajo.

     

    • Cereales con gluten
    • Soja
    • Leche y derivados
    • 16,00€
  • Entrecot de vaca vieja de Bandeira.

    Acompañado de wok de verduritas y patata.

    • 28,00€
  • Tataki de vaca madurada.

    220g de vaca madurada 40 días sobre verduras en tempura, mayo-kimchi y teriyaki barbacoa.

    • Cereales con gluten
    • Soja
    • Sésamo
    • 28,00€
  • Steak tartar de burger KOALA

    180g de carne de vaca vieja con yema de huevo encurtida sobre rebanadas de pan tostado de Guillermo o con pan de Mr Brioche.

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Soja
    • Leche y derivados
    • Mostaza
    • 22,00€

Del mar a la mesa.

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  • Tartar de atún rojo Balfegó

    Con cama de aguacate, puerro y nuestra aliño KOALA, acompañado de pan de Gamba.

    • Huevo
    • Pescado
    • Soja
    • Sésamo
    • 21,00€
  • Tartar de salmón.

    Salmón marinado con nuestro aliño con un toque dulce sobre aguacate laminado y unos nachos muy crujientes.

    • 19,00€
  • Pulpo en tempura.

    Pulpo en tempura sobre patata panadera frita y crema parmentier.

    • Cereales con gluten
    • Soja
    • Leche y derivados
    • Moluscos y derivados
    • 22,00€